segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Bolo Pudim de panela de pressão

Massa:

  • 2 ovos 
  • 2 colheres (sopa) de açúcar 
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 
Pudim:
  • 1 lata de leite condensado 
  • 1/2 xícara de chá de leite 
  • 3 ovos
  • 1 colher(sobremesa) de amido de milho
  • 1 xícara(chá) de açúcar(para caramelar a forma)

Modo de preparo :

     Na batedeira,prepare a massa,bata os ovos com açúcar até dobrar de volume.desligue a batedeira e incorpore a farinha de trigo,reserve para o pudim,bata todos os ingredientes no liquidificador ,despeje o pudim em  uma forma caramelada e por cima a massa reservada.cubra com o papel alumínio e coloque na panela de pressão com 2 xícaras(chá)de água,assim que pegar a pressão conte 3 minutos  

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