risoto de moranga:

INGREDIENTES:


1\2 Moranga

1 Cebola

pitada de gengibre

500 g Queijo a gosto(eu coloco o provolone)

1 pote de requeijão

4 xícaras de arroz a gosto

Sal a gosto



MODO DE PREPARO:

em uma panela refogue a moranga depois de cozida faça um pure da moranga.reserve em outra panela prepare o arroz depois misture com os queijo e requeijão e junte a moranga e leve ao fogo para derreter o queijo depois esta prontinho